志賀高原ビール ゆるブル ウィート。 柔らかい口当たりの後にしっかりと感じるホップ。 いいね! ... 続きを読む
今日のビール。
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志賀高原ビール ゆるブル ウィート。
柑橘系の皮の渋みのような香りとトロピカルな香りが、どちらもふんだんに香るビールです。
ジューシーな香りですよ。
口に含むと、シトラスのような味わいと苦み。
口当たりは柔らかめなのに、一気にホップの苦みやジューシーさが広がる味わい。
これはおいしい。
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HPより解説。
志賀高原ビールの醸造責任者のブログ「ゆるブル」も、なんと10周年。
どういうわけか、10年間、1日も欠かすことなく書き続けているという快挙(!?)を勝手に祝う特別版の Wheat Ale。
いつも以上に曇りをおびた、淡い琥珀色。
IBU40と、苦味の設定は、それほどではないのですが、IPA 並み、いや、それ以上に アメリカンホップをふんだんにつかって、トロピカルフルーツや柑橘の爽快な香りがバッチリ。
小麦ならではの柔らかな口当たりと相まって、とてもジューシーな飲み口。
ゆるゆるホップを楽しんでいただきたい、そんなビールです。

そう、柔らかい口当たりなのにホップが効いていて本当に好み。
これはいいね!
もう追加で購入できないのが悔しい限りですが…
あと少し、残ったビールを楽しみたいと思います。

満足。


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サントリー 東京クラフト セゾン。 甘みを感じる味わいなんですよ。 ... 続きを読む
今日のビール。
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サントリー 東京クラフト セゾン。
ほのかに甘みを感じる香りです。
強く吸い込むと、さらに甘みを感じます。
口に含むと、少し甘いかなと思いましたが、そのあとに白ブドウのような味わいを感じるビール。
ごくごくと飲むには少し甘みが強いかなというのと、白ブドウのような、そして少しトロピカルな味わいってことは、ネルソンソーヴィン種のホップを使っているのかな…なんてことを考えながら飲むビール。
おもしろい。
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HPより解説。
サントリービール(株)は、「TOKYO CRAFT(東京クラフト)〈セゾン〉」を5月16日(火)から全国で季節限定新発売します。
「TOKYO CRAFT(東京クラフト)」は、「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造した新シリーズです。
世界に数あるビールの種類の中から人気の高いものを厳選し、日本人の嗜好に合わせた味わいに仕上げてご提案します。
今回限定発売する〈セゾン〉は、ベルギーの農家が夏の農作業中に好んで飲んでいたといわれる「セゾンビール」をテーマにしました。
初夏から夏にかけてお楽しみいただくのにぴったりな軽やかな味わいのエールビールです。
ギャラクシーホップを100%使用し、レイトホッピング製法を採用するとともに、上面発酵酵母を使用して醸造することで、“パッションフルーツを思わせるトロピカルな香りと軽やかな味わい”を実現しました。

ニュージーランド産のホップ、ネルソンソーヴィン種ではなく、オーストラリア産のギャラクシーホップでしたか…
そのあたり、まだまだブラインドはできないようですが、華やかな感じ、いいと思います。
…が、個人的にはもう少しさっぱりなほうが好きかなぁと思ったり。
この味わいがコンビニで買うことができて、さらにお値段300円以下ということは、とてもうれしいことだと思うのです。
なので、この先も出してもらえると嬉しいなぁ…
次はW-IPAでお願いします(笑)
満足。


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町田にあるクラフトビールの多くつながっているお店、アボットチョイス。 ガストロパブなので、料理もおいしいんですけどね。 ... 続きを読む
町田にあるクラフトビールのお店に行ってきました。
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アボットチョイス。
町田では一番の樽生ビールの品揃え。
町田で樽生ビールをいろいろと飲みたいのであれば、こちらのお店かなと思って、ここ最近、よく来ていると思います。
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はじめの一杯は、ワイマーケットブルーイングのイエロースカイ ペールエール。
柚子を使ったペールエールということですが、たしかに、柚子の皮の渋みのような苦みがとてもおいしいビールでした。
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続いては富士桜高原麦酒のインペリアル ピルスナー。
アルコール度数:6.5%と高めにするために大量のモルトを使ってます。
その濃厚な味わいがいいね。
濃い味のピルスナーです。
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家でビールを飲んで記録をつけるってことをやっています。
ボトルビールもいいけれど、樽生ビールもしっかり飲みたい…
渋谷なんかが近所にある生活エリアではないですからね。
そういうところに住んでいると、こちらのお店のありがたさがとてもよくわかります。
週に1回くらい、少し早めに仕事を切り上げての1時間一本勝負。
3000円握りしめて、ビールをパイントで2杯。
ゆっくり味を考えながら飲む。
これすごく楽しい。 

ただ、喫煙者の隣に座ってしまい、その方があまり煙が横の流れることを気にしない方だったので、少し困ってしまいましたが…

でも、町田にあって、こちらのお店はTap数を考慮するとかなり魅力的です。
なんだかんだ、またこちらのお店に入ってしまいそう。
町田でいろいろなビールが飲みたいのであれば、こちらのお店はおすすめです。

 

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クリアアサヒ 夏の涼味。 僕にはちょうどいいコリアンダー感でおいしい。 ... 続きを読む
今日のビール。

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アサヒ クリアアサヒ 夏の涼味。
香りはそこまで感じません。
リキュール類の香りだな…というのが正直なところです。
口に含むと、コリアンダーやオレンジピールの味わい。
ラベルにも書かれていますので、そのあたりは意識をしたのでオレンジピールを感じたのかもしれませんが、はじめコリアンダー、後味にかけてオレンジピールという感じでしょうか?
すっきりとした飲み口で、少しコリアンダーやオレンジピールの味わいを感じる、暑い日にぐいぐいと飲みたくなるビールだと思います。

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HPより解説。
アサヒビール株式会社(本社 東京、社長 平野伸一)は、「クリアアサヒ」ブランドから、爽やかな口あたりと引きしまった後味が特長の夏限定の新ジャンル『クリアアサヒ 夏の涼味』を、5月16日(火)より全国で新発売します。
『クリアアサヒ 夏の涼味』は、「クリアアサヒ」ブランドならではの爽快な味わいはそのままに、コリアンダーシードとオレンジピールを使用したことによるほのかな甘味と酸味を感じられる味わいが特長です。
夏の食卓にふさわしい爽やかな口あたりと引きしまった後味をお楽しみいただける夏限定の新ジャンルです。
缶体パッケージは「クリアアサヒ」ブランドのデザインをベースに、そよ風のような涼しさと夏らしい爽快感を水色と青色で表現しました。
缶体中央には、夏限定の涼やかな味を表現した商品名“夏の涼味”を大きく配しました。
「クリアアサヒ」ブランド計の2016年の販売数量は、前年比111.7%、過去最大の3,548万箱と大きく伸長しました。
本年1~3月累計の「クリアアサヒ」ブランド合計の販売数量は、前年比107.3%の763万箱と順調に推移しています。
『クリアアサヒ 夏の涼味』を発売し、引き続き広告や売場作りを連動させたトータルマーケティングを強化することで、「クリアアサヒ」ブランド合計で前年比102.9%となる3,650万箱の販売を目指します。

コリアンダーを使った第3のビールとしては、サッポロから出ているホワイトベルグがあります。
このビールに比べると、コリアンダーやオレンジピールの味わいはかなり控えめだと思います。
ほのかに味わうコリアンダーっていうビールだと思いますが、これはこれでいいと思うので、これから先の季節、暑い日に飲んでみてはいかがでしょうか?


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三軒茶屋にあるTico4 stand up please。 面白いラインナップのクラフトビール! おすすめです。 ... 続きを読む
三軒茶屋にあるクラフトビールのお店に行ってきました。
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Tico 4 STAND UP PLEASE。
ここ、すごく好きなお店なんですよ…
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樽生ビールは4種類。
この日のビールも、飲んだことのないビールばかり…
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とりあえず、NEW BELGIUMのVOODOO RANGERからいただきます。
サイズはレギュラー。
パイントで頼むよりもリーズナブルで、しかも、十分なボリュームなんですよ!
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2杯目はEPICのHOP SYNDROME。
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もちろん、NUT CHARGEでマカダミアナッツをいただきながら…
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3杯目にHERETICのEXPERIMENTAL IPAを注文したら打ち抜いてしまいました…
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ということで、急遽つながったSIERRA NEVADAのTropical Torpedo。
このビールはボトルでも飲んでみたい…
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お店の名前を見てもわかるように、立ち飲みスタイルのお店です。
面白いラインナップのビアバーが三軒茶屋には増えていますよね。
いやはや、うれしい。
けど、三軒茶屋から離れてしまった身としては少し悔しい(笑)

おすすめ。

 

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